En estas fechas no podia ser de otra manera y hay que seguir las buenas tradiciones. Aqui os dejo la sencilla receta de torrijas y limonada.
TORRIJAS: Hay pan especial para hacerlas, pero cualquier pan vale. Lo primero batimos dos huevos en un bol y lo reservamos. Luego calentamos unos dos vasos de leche y añadimos un poco de azúcar. Ponemos una sartén con aceite y empieza la fiesta. Hay que empapar bien las torrijas en la leche, una pasada rápida por el huevo y a la sarten. Practicamente son vuelta y vuelta, sino se quemaran… Riquisimasssss!!!! Este es el resultado:
LIMONADA: Elegimos un recipiente grande y en mi caso he echado un litro de vino, medio litro de fanta de limón y medio litro de casera. Dos limones y dos naranjas cortadas, azúcar y un chorrito de aquellas bebidas alcohólicas que queráis. En este caso ha sido wisky y ron. Las proporciones son un poco orientativas, se pueden modificar a gusto del cocinero. Es recomendable dejarlo unas horas en el frigorífico…
Un saludo.


